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南天苑には専属の外国人スタッフがふたりいます。その中のひとり日本に来て約10年というGary Luscombe（ガリー・ラスカンさん：以下、ガリーさん）に取材させて頂く機会を得ました。こうして、南天苑の山崎友起子女将同席のもと、ガリーさんからお話を伺いました。

大阪唯一の村「千早赤阪村」の教育に関して、2025年度に新しい動きがありました。それは「とんこう」こと大阪府立富田林中学校・高等学校で、中学校校長兼高等学校の准校長でもあった大門和喜氏が、令和7年度から千早赤阪村教育委員会教育長に就任されたことです。

河内長野には、食べ物の名物がいろいろあります。豆の蔵元、みかんドロップス、玉ねぎドレッシング、楠公めし、薬膳精進カレーなど。しかし、忘れてはならないのがクマオカキではないでしょうか？クマオカキはこぐま商店さんが提供しているおかきですが、こぐま商店さんはこのほかにも焼肉寄つ場さんや1月末で閉店し移転することになったクレープ屋さんを運営しています。今回はワークワクワク河内長野を通じて、こぐま商店さんのオーナー、熊岡祐紀さんに取材させていただきました。

冬場の寒い時期に仕込む物といえば最初に日本酒を連想しますが、日本酒以外にも醤油や味噌も冬の時期に仕込みます。いずれも仕込んで置いた後は微生物が活躍することで、酒、醤油、そして味噌が出来上がります。

大阪唯一の村、千早赤阪村は、大きく分けて道の駅や村役場がある地区と金剛登山口がある地区に分かれています。そして金剛登山口（千早赤阪村千早）は標高が500メートル以上ある地点にある山奥の集落のためか、なぜか個性豊かな移住者が多いのが特徴です。今回はそんなひとり、アイヌ刺繍に携わっている池下さゆりさんにお話を伺いました。