【富田林市】エコールロゼのすぐそばで健康を考えて管理栄養士が提案！美味しいランチが味わえるキタバカフェ

外でランチを食べる場合は、やはり美味しいというのが第一の条件で、次にコスパが気になるかもしれません。とはいえ体の中に摂取するものですから、あまり体に良くなさそうなものは避けたい。さらに欲をいえば、それにプラスして栄養のバランスなどがしっかりしているものを食べたいと続くのではないでしょうか？

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そういった条件にぴったりなランチ、特に健康を意識したメニューを出しているのがキタバカフェさんです。ちなみにカフェの名前ついている「キタバ」とは、キタバ薬局などを運営している株式会社M＆Cさんの系列店であることを意味しています。

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お店の場所は、金剛東中央公園の東隣、エコールロゼのすぐ裏側です。

この建物はラ・フォート向陽台（外部リンク）というサービス付き高齢者住宅で、M＆Cさんが運営しています。キタバカフェさんはこの施設の一部を活用して、カフェの営業をしています。

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キタバカフェでは「無理なく続けられる健康」をテーマとしています。例えば健康を意識しすぎて食事制限などのダイエットを無理して行うと途中で挫折したり、無理した結果リバウンドで元に戻るリスクがあるからです。しかし、そんな「無理」せず「続けられる」ことを重視しています。さらに管理栄養士がスタッフなので、毎日の食事のお悩みの相談にも応じてくれるそうです。

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中の様子は？実食してみました。

中に入りました。店内は土足厳禁でスリッパに履き替えます。

店内の様子です。木目調の落ち着いた雰囲気です。

テーブル席ですが中央に仕切りがあります。通常はこのままですが、例えば4人グループが来た場合、中央の仕切りを外すことで、4人掛けテーブルとなります。

奥にトイレがあります。

本物ではありませんが、暖炉があります。リゾート地のロッヂに来た雰囲気が出ていますね。

カウンター席です。スタッフの方の話ではひとり客も多いそうです。

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こちらはキタバカフェを運営しているスタッフさんで、左の屋野さんがメニューを考えている管理栄養士さんです。

ただし、現在はプレオープン中。2月からスタートして、3月の時点では週に1度ペースでの営業となっています（4月からは月2回の予定）。1種類のワンプレートランチを提供しており、取材日は鯖の南蛮漬けがメイン料理でした。そしてメニュー紹介の下を見ると、栄養素についての説明があります。

今回の特徴としては、青魚の王様「鯖」を使っているため、DHA（ドコサヘキサエン酸：脳の活性化効果）・EPA（エイコサペンタエン酸：血液サラサラ効果）が豊富であると説明されています。また、たんぱく質が29.5gあるので筋肉量を維持したい方にお勧めだとか。さらに南蛮漬けにして酢を効かせた味付けにしているため、塩分を気にしている方にも最適になっています。