【河内長野市】モックルカレーレシピコンテストの応募がスタートしました

モックルカレーレシピコンテストが4月1日より応募がスタートしました。これは地産地消による日本一の給食カレーの実現を目指すためのコンテストで、河内長野市産の食材を使用したカレーライスのレシピを募るものです。主催は河内長野市教育推進部学校教育課学校給食センターです。応募対象は以下のいずれかに該当する方です。

①河内長野市立小中学校児童生徒
②①以外の市内在学、在住、在勤の方
③市内で飲食店を営む事業者の方

応募作品の条件
①河内長野市で生産、加工された食材が一品以上の使用していること、
②そば、落花生、くるみの使用は不可（アレルギーの関係）
③卵と乳製品はトッピングのみ可能
④応募作品は未発表の物
⑤1食当たり300円まで

応募方法、応募作品の詳細についてはこちらに記載があります。応募期間は5月31日まで（郵送は当日消印有効）応募すると「モックルオリジナル缶バッジ」のプレゼントがあるそうです。

市民ワークショップのアイデアから始まった？

モックルカレーレシピコンテストの目的は地産地消による日本一の給食カレーの実現を目指し、河内長野市産の食材を使用したカレーライスのレシピを募るという内容ですが、2024年8月に行われた市民ワークショップの中で発表された提案の中に「日本一給食のカレーが美味しい河内長野」というのがありました。こちらを実際に公募で実現させようという試みのようです。

（市民ワークショップでは、6グループが提案した中で給食カレーがトップに選ばれた）
審査方法は第一次の書類審査で10点が選ばれ、第二次の私立小中学生の投票で3店まで絞られます。そして最終審査、新学校給食センターのオープン式典（仮称）食育フェスタ（11月実施予定）に、参加された方々に試食の上で投票いただき、グランプリ等を決定するとのこと。そしてグランプリ1点と準グランプリー2点が選ばれるとのこと。その他特別賞7点とモックルアイデア賞も用意されているとのこと。