【河内長野市】バス無料デーの17日土曜日に観心寺近くEN旧松中亭でタイラーメンを提供します（オリジナル）

1月17日は第三土曜日ということで、河内長野市内南海バス無料デーです。観心寺バス停すぐのところにある旧松中亭でタイの米麺を使ったタイラーメンの提供が行われます。タイのハーブと一緒に骨から煮込んだ自家製スープ。辛くないスープで提供し、唐辛子などで辛さを調整するタイプです。1杯1,000円とのこと。

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タイの麺「クイッティアオ」

米麺といえばフォーが有名ですが、タイラーメンで使うのは「クイティアオ(kuai tiao, ก๋วยเตี๋ยว」と呼ばれるタイの米麺です。その由来を調べると、中国の広東省東部を中心として香港などでも食べられる潮州料理「粿条（クエティオウ）」と言われており、華人が東南アジアに持ち込んだとされ、タイで広まりました。

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旧松中亭/en.undertemple

料理：サワディシンチャオ
会場：旧松中亭/en.undertemple
住所： 大阪府河内長野市寺元374
日時：2026年1月17日 11:30～ （売り切れ次第終了）
アクセス：観心寺バス停からすぐ

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この記事を書いた人

奥河内から情報発信
大阪府河内長野市在住の地域ライター・文筆家。2021年に縁もゆかりもない河内長野に移住し「よそ者」の立場で地元の魅力・町が元気になるような唯一無二の文章執筆、情報を発信しています。